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EVITAR A INFLAMAÇÃO DA ACNE
Entenda o problema: a  acne é resultado de uma alteração hormonal, que influi na produção de  sebo, substância que, em quantidades adequadas, protege a pele dos  agentes externos e da perda de água que levaria à desidratação. porém,  quando as glândulas sebáceas começam a funcionar a todo o vapor, a  oleosidade acaba favorecendo o entupimento dos poros. Para piorar,  algumas bactérias se alimentam desse sebo e são elas as responsáveis  pela inflamação local, que é justamente o que caracteriza a acne.
No contra-ataque:  para combater o mal, uma boa estratégia é investir em alimentos fontes  de vitamina c, como as frutas cítricas. "A vitamina tem ação  antioxidante e anti-inflamatória", explica Jocelem salgado.
Alimento-chave: mexerica, uma das frutas que reúnem a maior quantidade de vitamina c por unidade.
Quanto consumir: uma unidade por dia.
Como consumir:  em sucos, vitaminas ou na salada de frutas, como parte do café da manhã  ou nos lanches entre as refeições principais. importante descascar e  cortar a fruta no momento imediato do consumo.
Outros alimentos recomendados:  goiaba, salsinha, pimentão, acerola, brócoli, tomate, mamão, cenoura,  abóbora, sementes de abóbora e de girassol, aveia, peixes de água fria,  frutos do mar, ovos e couve-manteiga.
PARA MANTER A HIDRATAÇÃO
Entenda o problema:  especialmente nos dias quentes, a perda de água acontece de forma  acelerada. isso porque, para manter o corpo numa temperatura sempre  estável, a estratégia do organismo é nos fazer suar. Daí, se o líquido  perdido não for reposto em tempo, a pele perderá a maciez, a  elasticidade e o brilho.
No contra-ataque: investir em alimentos que contêm bastante água é uma maneira de garantir a hidratação, mesmo nos dias mais quentes do ano.
Alimento-chave: melancia, que apresenta quantidade de água igual ou superior a 90% de sua composição.
Quanto consumir: uma fatia grande por dia.
Como consumir: em  sucos, vitaminas ou na salada de frutas, como parte do café da manhã ou  nos lanches entre as refeições principais. Observe se a fruta está bem  vermelha e com uma parte verde mais fina.
Outros alimentos recomendados: outras frutas ricas em água também podem ser consumidas diariamente, como o melão, o abacaxi, a pera e também a água de coco.
ATENUAR AS RUGAS
Entenda o problema:  elas são a consequência mais visível do processo natural de  envelhecimento. No entanto, sabemos que os fatores ambientais podem  aumentar a velocidade com que elas aparecem: o estresse, o fumo, a  exposição aos raios solares e as alterações hormonais também influenciam  nesse processo.
No contra-ataque: vale  reforçar a dieta com alimentos ricos em vitamina e, que é um poderoso  antioxidante, antiinflamatório e responsável por combater os radicais  livres.
Alimento-chave: sementes de girassol sem casca. Elas  contêm muito ferro, cálcio, fósforo, sódio, potássio, vitaminas do  complexo B e betacaroteno, um precursor da vitamina a e da vitamina e.
Quanto consumir: uma colher (sopa) por dia.
Como consumir: pode  ser assada e servida como petisco. Também é possível adicioná-la a  saladas e sopas. Outra opção é triturar a semente até obter uma farinha,  que pode ser salpicada sobre pratos doces e salgados ou usada em  vitaminas e sucos de frutas.
Outros alimentos recomendados: goiaba, laranja, espinafre, rúcula e abóbora.
SUAVIZAR TODAS AS ESTRIAS
Entenda o problema: as  estrias são resultado da ruptura das fibras de colágeno e elastina,  responsáveis por garantir a firmeza da pele. Podem aparecer em  decorrência de alterações hormonais ou pela distensão exagerada da pele,  que pode ocorrer em função do crescimento ou do ganho de peso muito  rápido.
No contra-ataque: além  de evitar as oscilações constantes na balança, vale a pena investir em  alimentos que são fontes de vitamina c, como as frutas cítricas. "Elas  fornecem a matéria-prima para a construção do colágeno, além de ajudar a  neutralizar os radicais livres, que aceleram o processo de  envelhecimento", diz a nutricionista daniela Jobst.
Alimento-chave: morango.  Ele é rico em vitamina c, polifenóis, flavonoides e em ácido elágico.  Todas essas substâncias aceleram o processo de eliminação das toxinas  acumuladas no fígado e no intestino, melhorando o funcionamento do  organismo como um todo.
Quanto consumir: três unidades por dia.
Como consumir:  em sucos, vitaminas ou na salada de frutas, como parte do café da manhã  ou nos lanches entre as refeições principais. Na hora de comprar,  prefira os orgânicos, pois o morango é um dos alimentos que apresentam  mais resíduos de agrotóxicos.
Outros alimentos recomendados: mamão papaia, kiwi, melão, manga, laranja, brócoli, melancia, alcachofra, banana, pimentão amarelo, goiaba e mexerica.
UM FIM À FLACIDEZ
Entenda o problema:  a flacidez é o enfraquecimento das fibras colágenas e elásticas que  sustentam os tecidos. Uma vez rompidas, elas formam uma lesão que se  parece com uma pequena cicatriz avermelhada e que, com o passar do  tempo, acaba adquirindo uma coloração esbranquiçada.
No contra-ataque:  o segredo é aumentar a biodisponibilidade de nutrientes que são  importantes para a síntese de colágeno, como o manganês e o cobre,  presentes nos grãos e nas frutas oleaginosas.
Alimento-chave: noz-pecã,  uma das fontes mais importantes dos dois minerais. A noz também é rica  em gordura poli-insaturada, que faz bem ao coração e protege contra  doenças crônicas, como o diabetes e o colesterol.
Quanto consumir: duas unidades por dia.
Como consumir: ralada ou picada, pode ser adicionada a vitaminas, saladas ou sopas.
Outros alimentos recomendados: tomate, cenoura, folhas verdes, grãos integrais, leite, peixe, carnes magras, laranja, limão, acerola, amêndoas e soja.
EVITAR A TERRÍVEL CELULITE
Entenda o problema:  os furinhos aparecem em decorrência de uma inflamação celular, causada  por uma deficiência da microcirculação na região. e o vilão tem tudo a  ver com a gordura localizada: na realidade, é por causa dos depósitos de  gordura nas camadas internas da pele que o fluxo sanguíneo fica  prejudicado e que os tecidos fibrosos se formam.
No contra-ataque:  dar uma força ao intestino, ajudando-o na limpeza do organismo e  reduzindo o inchaço, é uma maneira eficiente de melhorar o aspecto da  pele.
Alimento-chave: aveia.  Rica em fibras, ela acelera a eliminação de toxinas e ainda favorece a  perda de peso, que está diretamente relacionada ao aparecimento da  celulite. "A aveia também é rica em silício, nutriente essencial para a  síntese de colágeno e para a reestruturação das cartilagens e tecidos",  garante Fernanda Granja.
Quanto consumir: uma colher (sopa) por dia.
Como consumir: adicionada a iogurtes, sucos e vitaminas. Também pode substituir a farinha, em pães e bolos.
Outros alimentos recomendados: azeite de oliva extravirgem, castanha do Brasil, folhas verde-escuras, maçã e missô.
TRATAR A DESCAMAÇÃO PÓS-SOL
Entenda o problema:  as células expostas aos raios solares, sem proteção, morrem em  decorrência da desidratação. Então, por um mecanismo inteligente do  organismo, o tecido morto forma uma camada que logo descama, abrindo,  assim, caminho a outras células, novinhas e saudáveis.
No contra-ataque: para atenuar o problema, a saída é reforçar a hidratação da pele, para que ela volte a adquirir a textura aveludada de antes.
Alimento-chave: chocolate.  "O cacau contém substâncias que contribuem para reduzir o desconforto  causado pela queimadura e ainda ajuda a nutrir a pele, devolvendo-lhe o  viço", diz a nutricionista Daniela Jobst.
Quanto consumir: um tablete pequeno (25 g) por dia.
Como consumir: para obter todos os benefícios, fique com os chocolates amargos, que contêm a maior quantidade de cacau em sua composição.
Outros alimentos recomendados: soja, uva vermelha, alho, berinjela, beterraba e chá-verde.